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Deux œufs frits posés sur des tortillas de maïs chaudes, nappés d'une salsa rouge épicée, accompagné de haricots refrits, d'avocat, de fromage frais et de coriandre. / Two fried eggs served on warm corn tortillas, topped with spicy red salsa, and accompanied by refried beans, avocado, fresh cheese, and cilantro.